Salade de chou rouge – carotte et poivron jaune et vert

Ingrédients

1 morceau de chou rouge

2 carottes

1 poivron jaune et vert

Un ognon

Une sauce vinaigrette faite avec de la mayonnaise Amora, de la moutarde de Dijon, de l’huile d’olive, du vinaigre blanc, de l’eau, sel et poivre 

Préparation

Coupez finement le morceau de chou rouge

Râpez les carottes

Coupez en lamelles le poivron jaune et vert

Coupez l’ognon en rondelles

Au moment de servir assaisonnez de la sauce vinaigrette