Au menu pour une soirée cowgirl
Ingrédients
1 barquette de
viande hachée
Du persil et thym
3 tranches de
pain tranché
Du fromage
Cheddar
De la muscade en
poudre
2 œufs
De la purée de
tomate
Ognon
Sel
Poivre
Préparation
Emincez l’ognon
Coupez les tranches de pain en dès
Dans un bol mettez la
viande hachée
Ajoutez le thym et persil et l'ognon émincé
Râpez du fromage
Cheddar
Ajoutez deux œufs
De la purée de
tomates
De la muscade
Salez et poivrez
Passez le tout au
mixeur tour à tour
Ajoutez les dès de pain et mixez
Mettez du papier
sulfurisé au fond d’un moule en aluminium
Etalez bien la pâte
Coupez en tranches
Dégustez, accompagné
de frites et d’une salade
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