Sunday, April 17, 2016

Gratin de quenelle de veau à la sauce financière


Ingrédients

1 boite de quenelle de veau à la sauce financière
3 cuillères à soupe de farine
3 cuillères à soupe de lait
Du beurre
Du fromage Cheddar
De l’origan
Sel
Poivre


Préparation


Dans un plat allant au four disposez les quenelles de veau à la sauce financière


Préparez une sauce béchamel


Versez sur les quenelles de veau


Salez et poivrez
Ajoutez du fromage râpé
Saupoudrez d’origan


Enfournez à 180º pendant trente minutes


Dégustez, accompagné d’une salade de patolle et du pain





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