Saturday, February 20, 2016

Salade de chouchous et œufs durs


Ingrédients

2 chouchous
2 œufs
1 ognon
Sauce vinaigrette
Sel
Poivre


Préparation
Lavez et épluchez les chouchous
Coupez en quatre
Dans une casserole,  faites bouillir les deux chouchous recouverts d’eau
 

Faites bouillir deux œufs


Coupez les chouchous en dès
Coupez les œufs en petits morceaux


Ajoutez l'ognon coupé en rondelles


Mélangez tous les ingrédients
Assaisonnez votre salade



Accompagnez de steak de poulet et de pain grillé


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