Roulade de crêpes salées au thon en miettes, tomates et queue d’ail

Par une journée de pluie torrentielle où les écoles sont fermées et les employés du secteur public et privé ont été priés de rentrer chez eux dès onze heures par mesure de sécurité.

Nous voilà bien au chaud à la maison quoi préparer ?

Ingrédients

Des crêpes salées

1 boîte de thon en miettes

2 tomates

Queue d’ail

Échalote

Huile d’olive

Jus de citron

Piment de Cayenne

Préparation
Coupes les tomates en petits dès

Ciselez les queues d’ail

Mélangez bien au thon en miettes

Saupoudrez d’échalote

Ajoutez une cuillère d’huile d’olive

Une cuillère de jus de citron

Du piment de Cayenne

Découpez des lamelles dans les crêpes

Garnissez les lamelles de crêpes de la farce

Roulez les lamelles de crêpes et retenez d’un pic apéro en bambou