Ingrédients
500 grammes de bringelles
500 grammes de bringelles
1 boîte de
poisson mackerel à la sauce de tomates
1 ognon
2 gousses d’ail
Une cuillère de
poudre cari
Sel
Poivre
Préparation
Lavez et coupez les bringelles en rondelles
Lavez et coupez les bringelles en rondelles
Faites cuire les rondelles dans une casserole recouvertes d’eau
Faites revenir dans de l’huile chaude l’ognon et l’ail écrasé et la poudre cari
Ajoutez le poisson mackerel à la sauce tomate
Laissez cuire dix minutes
Incorporez les bringelles et laissez mijoter 5 minutes
Servez aussitôt, accompagné de faratas chaud
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