Saturday, February 6, 2016

Rougaille de thon en miettes et macédoines accompagné de Farata de l’île Maurice

 

Ingrédients

1 boîte de thon en miettes
2 cuillères de purée de tomate
De la macédoine surgelées
1 oignon
Ail
Gingembre
Sel
Poivre





Préparation
Dans de l’huile bien chaude, faites revenir l’oignon émincé avec l’ail et le gingembre écrasé
Ajoutez la purée de tomate laissez roussir
Incorporez le thon en miettes
Ajoutez la macédoine et laissez mijoter cinq minutes



Dégustez, accompagné de Farata tout chaud









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