Monday, November 2, 2015

Viande hachée et nouilles


Ingrédients

une barquette de viande hachée
1 oignon
2 gousses d’ail
1 œuf
2 tranches de pain
2 cuillères de moutarde Maille Provençale
2 gousses d'ail
Sel
Poivre


Préparation
Coupez en cubes les tranches de pain
Battez l’œuf et mélangez aux cubes de pain

Coupez la tomate en dès
Faites revenir dans de l’huile l’oignon émincé et l’ail écrasé
Ajoutez la viande hachée et les dès de tomates
Incorporez les cubes de pain 


Laissez mijoter dix minutes
En fin de cuisson ajoutez deux cuillères de moutarde



Dégustez avec les nouilles













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