Lentilles noires aux saucisses de poulet

Ingrédients

1 sachet de lentilles noires déjà cuit

Un sachet de saucisses de poulet

Un oignon

2 gousses d'ail
1 morceau de gingembre
Sel
Poivre

Préparation 

Faites revenir l’oignon émincé avec l’ail et le gingembre écrasé

Ajoutez les lentilles et laissez roussir 

Ajoutez les saucisses  et laissez mijoter dix minutes
Salez et poivrez

Servez avec du riz blanc et une pâte de piments verts

Ou avec un petit pain Viennois