Sunday, November 8, 2015

Blanc de Poulet et pommes de terre boulangères




Ingrédients

2 blancs de poulet
3 pommes de terre
3 feuilles de laurier
1 oignon
3 gousses d’ail
2 cuillères de moutarde Maille Provençale
3 cuillères de lait en poudre
Un bouillon de volaille Fait tout
Poivre



Préparation

Disposez dans un plat allant au four les blancs de poulet
Coupez l’oignon et les pommes de terre en rondelles
Ajoutez les rondelles d’oignon et de pommes de terre autour des blancs de poulet
Ajoutez le bouillon de volaille et le lait délayé dans de l’eau



Enfournez à 180° pendant 1 heure et demie


Dégustez avec du riz blanc

 
ou du pain

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