Ingrédients
Un
pâtisson
Des
lardons fumés
Deux
gousses d’ail
Un
oignon
Deux
tomates
Deux
cuillères de lait en poudre
Du
fromage Emmental râpé
Préparation
Découpez le pâtisson en coupant en chapeau sur le dessus
Enlevez les pépins
Faites cuire le pâtisson évidé vingt minutes dans une casserole remplie d’eau
Faites revenir les lardons avec l’oignon émincé et l’ail écrasé.
Ajoutez les tomates coupées en dès
Incorporez les deux cuillères de lait diluées dans 20 cl d’eau
Laissez mijoter
Disposez le bas du pâtisson dans un plat allant au four
Remplissez de la préparation aux lardons
Saupoudrez de fromage râpé
Reposez le chapeau
Enfournez à 180° pendant vingt minutes
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