Ingrédients
Une barquette de patolle déjà nettoyé et coupé
Une barquette de patolle déjà nettoyé et coupé
Un oignon
Deux gousses d’ail
Un morceau de
gingembre
Sel
Poivre
Préparation
Faites revenir l’oignon émincé avec l’ail et le gingembre écrasé
Faites revenir l’oignon émincé avec l’ail et le gingembre écrasé
Ajoutez les morceaux de patolle
Laissez cuire dix minutes
Salez et poivrez
Dégustez avec des tranches de pains aux fines herbes et du jambon
ou accompagné de sardine à l’huile et du riz blanc
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