Saturday, October 17, 2015

Mines bouillies aux saucisses de poulet à la sauce d’huîtres et œuf au plat


Ingrédients

Deux sachets de mines
Un sachet de saucisses de poulet
2 œufs
Un oignon
2 gousses d’ail
1 morceau de gingembre
Des branches de ciboulette
2 cuillères à soupe de sauce d’huîtres
1 cuillère de sauce de soja noir
Des fines herbes
Sel
Poivre





Préparation

Ébouillantez les mines trois minutes  et égouttez


Préparez vos saucisses à la sauce d’huîtres


Faites cuire vos œufs au plat tour à tour


Accompagnez vos mines bouillies
Saupoudrez de ciboulette hachée

Dégustez aussitôt

No comments:

Post a Comment