Sunday, October 4, 2015

Cassoulet aux brèdes de basmati


Ingrédients

Une boîte de cassoulet
Un oignon
Trois gousses d’ail
Une botte de brèdes de basmati
Sel
Poivre





Préparation

Lavez et coupez les brèdes basmati en morceaux


Émincez l’oignon
Écrasez les gousses d’ail


Faites revenir dans de l’huile chaude l’oignon émincé et l’ail écrasé
Ajoutez le contenu de la boîte de cassoulet
Laissez mijoter cinq minutes


Salez et poivrez
Éteignez le feu
Ajoutez les brèdes basmati coupés en morceaux et recouvrez la poêle et un parfum très spécial se dégagera de votre poêle.




Dégustez avec du pain 


ou du riz selon votre goût accompagné d'un achard de bilimbis ronds


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