Ingrédients
250 grammes de tagliatelles
Sel
Poivre
Préparation
Faites bouillir 2 litres d’eau salée.
Dès l’ébullition, ajoutez y les tagliatelles.
Laissez cuire al dente et surveillez la cuisson car il n'y a pas de temps précis pour la cuisson il faut goutter pour savoir si les pâtes sont prêtes.
Égouttez les pâtes.
Disposez le tout dans un plat de service et accompagnez de poulet et lardons safrané aux légumes. (voir recette précédente)
Servez aussitôt.
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