Galantine de Porc en salade

 

Ingrédients

250 grammes de galantine de porc

Une salade de laitue

2 œufs

3 carottes

1 poivron rouge

1 boîte de petits pois

Une tomate

De la mayonnaise

Sel

Poivre

Préparation 

Coupez les rondelles de galantine de porc en lamelles

Faites bouillir les œufs et les carottes et coupez les en rondelles

Lavez la laitue

Coupez le poivron en lamelles

Disposez dans votre plat de service les différents ingrédients

Mélangez délicatement avec la mayonnaise

Salez et Poivrez