Thursday, December 25, 2014

Mini Grillade pour le réveillon de Noël


Ingrédients

1 barquette de cuisse de porc sans os.
1 barquette de légumes pour salade déjà coupés -  chou blanc et chou rouge, betterave, maïs,
Poivron – Maïs – Oignon – Tomates – Courgette – Carotte – Champignons  pour les brochettes.
Une barquette de saucisses de porc fumées
Des frites allumettes
De la mayonnaise
Du pain
Sel et Poivre
Sauce Ketchup
Pâte de Piments

 







Préparation 


Préparez la salade de légumes râpés en ajoutant de la mayonnaise.
Salez et poivrez
Faites frire les chips dans de l’huile très chaude

Sur le grill minute faites griller les brochettes et le porc sans os préalablement macéré.




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