Pommes de terre rôties au four à la Suédoise

Ingrédients

4 pommes de terre

Du fromage

Du beurre à l’ail

De la crème entière

Des fines herbes

Sel
Poivre

Préparation

Lavez et épluchez les pommes de terre

A l’aide d’un bambou pour brochettes

Cela vous aidera à avoir un repère où vous arrêtez de couper

Coupez le fromage en lamelles

Mettez dans chaque fente de la pomme de terre un morceau de fromage

Ajoutez un peu de beurre à l’ail

Saupoudrez de fines herbes

Salez et poivrez

Arrosez de la crème entière

 Enfournez à 180° pendant trois quarts d’heure jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées

Dégustez, accompagné de boudin noir cuit au four et de la laitue