Monday, January 2, 2017

Chatini de mangues vertes à la mauricienne



Ingrédients

4 mangues vertes
1 sachet de piments verts
3 gousses d’ail
Huile
Sel




Préparation

Epluchez les mangues


Enlevez les noyaux et coupez les morceaux de mangues en petits cubes


Ecrasez l’ail
Coupez les piments en petits morceaux
Passez le tout au blender


Ajoutez un peu d’huile pour faciliter le mélange
Salez
Conservez en pot au réfrigérateur





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