Sunday, January 29, 2017

Viande hachée de bœuf et manioc



Ingrédients

1 barquette de viande hachée
1 morceau de manioc
Purée de tomate
1 oignon
Ail
Sel
Poivre
 


Préparation

Lavez et faites bouillir le morceau de manioc
Epluchez et coupez en petits morceaux


Dans une poêle,  faites revenir dans de l’huile chaude l’oignon émincé avec l’ail écrasé
Ajoutez la viande hachée
Laissez cuire avec la purée de tomates
Ajoutez les morceaux de manioc et laissez mijoter dix minutes


Servez, accompagné de riz blanc et d’un kutchia de papaye verte




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