Ingrédients
1 sachet de dholl petit pois
Des piments verts
Trois branches de cari poullé
Huile pour la friture
Sel
Poivre
Préparation
Lavez les dholl
Versez de l’eau bouillante et recouvrez
Laissez quinze minutes
Passez les dholl avec les feuilles de cari poullé au blender
Une fois une pâte lisse obtenue
Salez et poivrez
Ajoutez les piments coupés en morceaux
Faites chauffer d’huile dans une casserole
Faites des ronds sur la paume de votre main
Faites frire
Dégustez les gâteaux piments bien chauds, bien mauriciens!
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