Ingrédients
Des crevettes décortiquées’
Du fromage de
chèvre
Jus de citron
Du miel
Aneth
1 oignon
Sel
Poivre
Préparation
Arrosez les crevettes du jus de citron
Réservez au réfrigérateur
Emincez l’oignon
Coupez en rondelles le fromage de chèvre
Sur du papier sulfurisé disposez les crevettes
Ajoutez l’oignon émincé
et les rondelles de fromage de chèvre
Salez et poivrez
Arrosez de miel
Saupoudrez d’aneth
Refermez les papillotes et retenez à l’aide d’un pic en bambou
Enfournez à 180º pendant dix minutes
Dégustez, accompagné d’un tartare de légumes
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