Ingrédients
1 barquette de hanches de poulet
Des petits
légumes frigorifiés
1 oignon
2 gousses d’ail
Sauce
Worcestershire
Un morceau de
gingembre
1 cube de
bouillon de volaille Fait tout
De la purée de
tomates
Des feuilles de
laurier
Sel
Poivre
Préparation
Faites revenir dans une poêle l’ail, le gingembre écrasé et l’oignon émincé
Ajoutez la purée de tomates et le bouillon de volaille et les feuilles de laurier
Ajoutez les morceaux de poulet préalablement marinés dans la sauce worceshire et laissez cuire à feu moyen
Salez et poivrez
En fin de cuisson ajoutez les petits légumes et laissez mijoter à feu doux
Accompagnez de riz blanc et d’un achard de piments
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