Thursday, May 19, 2016

Fricassée d’haricots rouges


Ingrédients

1 boite d’haricots rouges
1 oignon
2 gousses d’ail
Purée de tomates
Un morceau de gingembre
Sel
Poivre


Préparation


Faites revenir dans une poêle l’ail, le gingembre écrasé et l’oignon émincé
Ajoutez les haricots rouges et la purée de tomates
Salez et poivrez
Laissez cuire dix minutes



Servez, accompagné de riz blanc, de pilchard safrané, achard de carambole et chatini de pomme d’amour bien pimenté 



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