Thursday, May 19, 2016

Coquillettes - saucisses de poulet à la sauce d’huîtres et fromage

Ingrédients


1 sachet de coquillettes
4 saucisses de poulet
1 oignon
2 gousses d’ail
Sauce d’huîtres
De la purée de tomate
Du fromage
Basilic
Sel
Poivre
  

Préparation


Faites cuire les coquillettes al dente


Râpez le fromage
Faites revenir dans une poêle l’ail et le gingembre écrasé avec l’oignon émincé
Coupez les saucisses en biseaux et ajoutez


Ajoutez la purée de tomate et la sauce d’huîtres
Salez et poivrez


Dégustez  les coquillettes avec les saucisses

Saupoudrez de fromage râpé 





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