Beignets de bananes

Ingrédients

4 bananes mûres

4 cuillères à soupe de sucre brun

6 cuillères à soupe de farine

½ verre d’eau

1 cuillère à café de levure chimique

De l’huile de friture

 

Préparation 

Pelez et écrasez les bananes à l’aide d’une fourchette

Ajoutez le sucre

Le demi verre d’eau.

Mélangez le tout en ajoutant la farine au fur et a mesure jusqu’à l’obtention d’une pâte légère.

A l’aide d’une cuillère passez dans l’huile chaude jusqu’à ce que les beignets soient dorés.