Tuesday, September 6, 2016

Riz recyclé – pomme de terre et saucisses de poulet colorées


Ingrédients

Du riz blanc cuit
4 pommes de terre
6 saucisses de poulet
1 oignon
1 œuf
Persil
Du colorant alimentaire jaune
Epices pour briani
Sel
Poivre
 

 


Préparation


Epluchez et coupez les pommes de terre en quatre


Coupez l’oignon en rondelles


Faites bouillir l’œuf
Faites colorer les pommes de terre avec une pincée de colorant jaune


Faites roussir  les saucisses de poulet avec une pincée de colorant alimentaire jaune



Dans le rice cooker ajoutez avec le riz blanc, les pommes de terres colorées
Recouvrez de rondelles d’oignon
Saupoudrez d’épices pour briani
Salez et poivrez


Laissez cuire
Coupez l’œuf bouilli en rondelles pour la décoration du plat
Hachez le persil et saupoudrz sur la préparation


Dégustez, accompagné de pâte de piments de chevrettes de la rivière bien de chez nous.

 

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