Miettes de thon au chou rouge

Ingrédients

1 boite de thon en miettes

1 morceau de chou rouge

Persil

1 Oignon

2 gousses d’ail

Sel

Poivre

Préparation

Coupez le chou rouge en lamelles

Hachez le persil

Ecrasez les gousses d’ail

Faites revenir l’oignon émincé avec l’ail écrasé dans de l’huile chaude

Ajoutez les miettes de thon, laissez cuire

Ajoutez les lamelles de chou rouge

Salez et poivrez

Servez, accompagné de riz blanc et de lentilles rouges et d’un achard d’olives et piments verts