Ingrédients
Deux mesures de
lentilles blondes
Des feuilles de
quatre épices
Des pattes de
poulet
De la ciboulette
Sel
Poivre
Préparation
Préparez des
pattes de poulet caramélisées avec de la sauce de soja, d’huîtres, bâton de
cannelle, clous de girofle, sucre, paprika doux et de l’eau
Ajoutez aux
lentilles noires préalablement cuites
Laissez mijoter
dix minutes
Saupoudrez de ciboulette hachée
Dégustez,
accompagné de riz blanc, d’une salade de carotte râpée et cornichons et achards d’orange
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