Ingrédients
Des patates douces
Du sucre blanc
De la poudre de coco
De la farine
Essence de vanille
Préparation
Dans une casserole, faites bouillir les patates douces
Épluchez-les
Ecrasez les patates douces à l’aide d’une fourchette
Ajoutez de la farine, du sucre et l'essence de vanille
Pétrissez
Laissez reposer la pâte pendant une heure
A l’aide d’un rouleau à pâtisserie écrasez la pâte
Avec un emporte pièce découpez des ronds
Ajoutez de la poudre coco
Refermez le rond et avec une fourchette scellez
Disposez sur une plaque et enfournez à 180° pendant quarante cinq minutes
Vous pouvez en faire frire aussi si vous le souhaitez
Dégustez et partagez avec vos voisins et proches
Divali moment de partage
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