Pois chiches et luncheon meat de poulet

Ingrédients

1 boite de pois chiches

1 boite de luncheon meat de poulet

De la purée de tomates

Sauce Worcestershire

1 oignon

2 gousses d’ail

Sel

Poivre

 

Nettoyez les pois chiches sous l'eau claire 

afin d'enlever la petite peau

Préparation

Coupez le luncheon meat en lamelles

Emincez l’oignon

Ecrasez les gousses d’ail

Faites revenir dans de d’huile chaude, l’ail écrasé et l’oignon émincé

Ajoutez les morceaux de luncheon meat avec la sauce Worcestershire et la purée de tomates

Salez et poivrez

Laissez mijoter cinq minutes

Dégustez, accompagné de pain grillé et d’une pâte de piments verts à l’orange