Ingrédients
Une boite d’haricots
blancs
Un morceau de boucané
1 oignon
2 gousses d’ail
1 morceau de gingembre
De la purée de tomate
Un oignon
Sel
Poivre
Préparation
Faites bouillir le
morceau de boucané et jetez l’eau
Coupez le morceau de
boucané en lamelles
Faite revenir dans de l’huile
chaude l’ail écrasé de l’oignon émincé
Ajoutez les lamelles de
boucané
Incorporez les haricots blancs avec la purée de tomate
Salez et poivrez
Dégustez, accompagné de riz blanc et d’un achard de papaye bien pimenté
No comments:
Post a Comment