Ingrédients
Deux burgers
Un oignon
Deux gousses d’ail
De la sauce d’huîtres
Un peu d’eau
Sel
Poivre
Préparation
Coupez l’oignon en
rondelles
Ecrasez deux gousses d’ail
Ajoutez de la sauce d’huîtres
Salez et poivrez
Ajoutez un peu d’eau et mélangez
bien
Faites frire les burgers
Ajoutez la préparation
sur les burgers
Dégustez, accompagné d’une
fricassée de dholl et d'un achard de mangues bien pimenté
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