Sauce rouge de saucisses de poulet et crevettes décortiquées

Ingrédients

1 sachet de saucisses de poulet

Des crevettes décortiquées

3 tomates

Purée de tomates

Flocon d’ail

1 Oignon

Du thym

Du persil

2 cuillères à soupe de poudre cange

1 verre d’eau

Sauce Worcestershire

Sel

Poivre

 

 

Préparation

Coupez les saucisses en biseaux

Faites revenir dans de l’huile chaude l’oignon émincé avec les tomates coupées en dès et les flocons d’ail

Ajoutez les biseaux de saucisses

Incorporez la purée de tomates

Ajoutez les crevettes décortiquées

Laissez cuire dix minutes

Ajoutez la poudre cange délayée dans un verre d’eau

Laissez mijoter jusqu'à ce que la sauce s’épaississe

Servez, accompagné de riz safrané et d’haricots rouges