Monday, August 8, 2016

Rougaille de saucisses créoles fumées



Ingrédients

3 saucisses créoles fumées  
De la purée de tomate
Des flocons d’ail
Du gingembre en poudre
1 oignon
Sel
Poivre




Préparation

Coupez les saucisses en rondelles


Coupez l’oignon en rondelles


Faites revenir dans de l’huile chaude les flocons d’ail, le gingembre en poudre et les rondelles d'oignon
Ajoutez les rondelles de saucisses
Incorporez la purée de tomates
Salez et Poivrez
Laissez mijoter dix minutes




Dégustez avec des pâtes


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