Ingrédients
1 sachet de
surimi de
2 œufs
Flocon d’ail
1 Oignon
De la macédoine
de légumes
1 yaourt nature
Du thym
Du persil
La moitié d’un
pain maison
Sel
Poivre
Préparation
Coupez le surimi
en petits morceaux
Passez au blender
et garder entier 6
Coupez le pain en
petits morceaux
Ajoutez les œufs,
les flocons d’ail, l’oignon émincé, le thym
Mélangez bien
tous les ingrédients
Ajoutez le pain
et le yaourt nature
Continuez à bien
mélanger
Dans un moule
disposez le film afin de faciliter le démoulage
Remplissez de la
préparation
Enfournez à 180º
pendant une heure
Démoulez
Tranchez le pain de surimi
Dégustez,
accompagnez d’une salade de choux rouge, poivron vert et jaune et olives noires
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