Thon en gelée piquante de Nacho Jalapeňos

Ingrédients

1 pot de thon

Des rondelles de Nacho Jalapeňos

Deux tomates

De petits légumes

Deux cuillères de purée de tomates

2 gousses d'ail

1 oignon

1 sachet d’agar-agar

Sel

Poivre

Préparation

Émincez l’oignon et écrasez l’ail

Coupez en dès les tomates

Faites revenir l’ail, l’oignon émincé et les tomates dans l’huile qui était dans le pot de thon

Ajoutez les morceaux de thon

Laissez cuire et ajoutez les petits légumes avec la purée de tomates

Salez et poivrez

Dans une casserole disposez le sachet d’agar agar avec de l’eau et portez à ébullition

Dans un plat disposez la préparation de thon

Versez l’agar agar sur la préparation

Laissez refroidir avant de mettre au réfrigérateur pendant au moins deux heures

Démoulez 

 Servez accompagné d’une salade verte et des croûtons