Ingrédients
250
grammes d’haricots verts
Sauce
vinaigrette
Sel
Poivre
Préparation
A l’aide d’un effileur de type français pour haricots, découpez vos haricots
Faites blanchir les haricots verts à l’eau bouillante
Préparez vos fagots
Accompagnez d’un œuf au plat et d’un steak de viande de bœuf
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