Saturday, August 8, 2015

Clafoutis lardons - cœur de meule et tomates cerise


Ingrédients

1 sachet de lardons fumés
3 œufs
Des tomates cerise
Du fromage Emmental Cœur de Meule
50 cl de lait
Un yaourt nature
Du fromage Emmental râpé
Sel
Poivre


Préparation

Faites cuire les lardons avec un peu d’eau et réservez


Battez  les œufs et ajoutez le yaourt et le lait
Dans un plat allant au four disposez les tomates cerise 



Versez ensuite toute la préparation


Enfournez à 180 º pendant trente minutes



Démoulez et saupoudrez de fromage Emmental râpé


Servez vous copieusement et dégustez froid



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