Les biscuits cabine qui sont bien plus raffinés de nos jours faisaient partie des provisions de premières nécessités en périodes cycloniques. Ces biscuits étaient parait il très prisés par ceux qui voyageaient par bateau car comme ces biscuits étaient très consistants ce qui leurs permettaient de tenir la route, c'est de là que vient le nom "cabine"
Ingrédients
2 biscuits cabine
Préparation
Au mortier, écrasez deux biscuits cabine et
saupoudrez vos gratins avant d’enfournez vos plats.
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