Ingrédients
1 boîte de quenelles de veau à la sauce financière
De la poêlée
rustique – pomme de terre – haricots verts – Bolets – champignons de Paris
De la farine et
du lait délayé dans 30 cl d’eau
Basilic
Fromage Emmental
Français râpé
Sel
Poivre
Préparation
Disposez dans un plat allant au four les quenelles de veau
Disposez dans un plat allant au four les quenelles de veau
Ajoutez la poêlée rustique
Incorporez le lait et la farine délayé dans 30 cl d’eau
Saupoudrez de fromage râpé et de basilic
Enfournez à 180° pendant quarante cinq minutes
Dégustez avec du pain viennois
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