Wednesday, July 30, 2014

Brèdes Cresson en bouillon

Ingrédients

1 botte de brède Cresson
Un oignon
Une cuillère à soupe d’ail et de gingembre écrasés.
Du Sel et du poivre

Préparation 

Triez et lavez les brèdes et mettez les dans un plat.


Faites revenir dans l’huile chaude l’ail et le gingembre écrasés et ajoutez l’oignon émincé.
Ajoutez de l’eau pour le bouillon et portez à ébullition.



Versez le bouillon sur les brèdes.


Mangez chaud

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