Monday, March 30, 2020

Petites crêpes de Vérone



Ingrédients

Pour la pâte

250 grammes de farine
1 cuillère à café de sel
Une pincée de colorant alimentaire jaune
De la ciboulette ciselée
1 cuillère à soupe d’huile
½ verre d’eau
  
Préparation


Dans un récipient, mettez la farine, le sel, le colorant alimentaire, l’huile et versez l’eau peu à peu et mélangez le tout.



Ajoutez la ciboulette ciselée.

Chauffez une poêle et à l’aide d’une louche versez une petite quantité



et laissez cuire un côté puis retournez et laissez cuire l’autre côté.





Dégustez avec une préparation de lardons fumés et champignons



 ou rillettes de porc pur ou toute autre préparation de votre choix.



No comments:

Post a Comment