Filet de poisson aux cœurs d’artichauts – Spécial Saint Valentin

Ingrédients

Une boite de filets de poisson

Une boite de cœurs d’artichaut

De l’huile d’olive

Une belle tomate

Herbes de Provence

Basilic

Du jus de citron

1 oignon

Sel

Poivre

Préparation

Coupez l’oignon et la tomate en rondelles

Dans un plat allant au four, disposez les filets de poisson et les cœurs d’artichauts

Ajoutez les rondelles d’oignon et de tomates

Saupoudrez d’herbes de Provence et de basilic

Arrosez le jus de citron et d’un filet d’huile d’olive

Salez et poivrez

Enfournez au four à 180° pendant trente minutes

Dégustez aussitôt