Poulet Thandoori

 Ingrédients

Deux cuisses entières de  poulet

1 yaourt nature sans sucre
2 gousses d'ail et un morceau de gingembre écrasé

3 cuillerées à café d’épices tandoori

1 cuillerée à café de curcuma

3 cuillerées à café de garam massala

Une cuillère à soupe de jus de citron

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

Sel

Préparation 

Dans un plat mélangez le yaourt nature, l'ail et le gingembre écrasés,  les épices tandoori, le garam massala, le curcuma, le jus de citron,le sel et l’huile d’olive, avec les cuisses entières de poulet après avoir préalablement enlevé la peau et  laissez macérer au réfrigérateur toute la nuit.

Enfournez à 180º pendant 30 minutes.

Dégustez avec du riz blanc et une salade verte.