Ingrédients
Une boîte d’haricots blancs
Un sachet de saucisses de poulet
Un morceau de porc fumé
2 cuillères à soupe de purée de tomates
Un oignon
Ail et gingembre écrasés
Coriandre
Une carotte
Thym
Sel et poivre
Préparation
Dans une casserole à feu doux faites revenir l’oignon émincé,
l’ail et le gingembre écrasés. Le thym avec
la purée de tomates et la carotte coupée en julienne.
Ajoutez les saucisses et le porc fumé.
Laissez roussir quelques instants avant d’ajouter les
haricots blancs avec un peu d’eau.
Laissez mijoter cinq minutes
Saupoudrez de coriandre hachée
No comments:
Post a Comment