Ingrédients
250
grammes de farine
75
grammes de sucre en poudre
Une cuillère
à café de levure chimique
5
cuillères à soupe de lait
15
grammes de beurre
Un œuf
Une
cuillère à soupe d’essence de vanille
Préparation
Battez
les œufs avec le sucre, le beurre fondu, le lait et la levure.
Ajoutez
la farine tamisée en petite quantité
Étalez
la pâte de 5 millimètres d’épaisseur avec
un rouleau à pâtisserie.
A l’aide
d’un verre, faites des cercles et avec
un emporte-pièce un trou au milieu de chaque cercle.
Dans
l’huile très chaude, mettez vos donuts et laissez les dorer de chaque côté.
Égouttez
les et saupoudrez de sucre glace.
Vous pouvez décorer votre donut selon votre goût
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