Brochettes

Marinade

1 cuillère à soupe de miel

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

2 cuillères à soupe de vinaigre

1 cuillère à soupe de moutarde

Sel

Poivre

Herbes

Mélangez tous les ingrédients 2 heures avant la grillade afin que la marinade s’imprègne des herbes.

Enfilez vos brochettes en alternant les morceaux de champignons, de poivron de différentes couleurs, tomates et d’oignons et du poulet.

Déposez les brochettes dans un plat creux et arrosez les de la marinade.  

Faites cuire les brochettes sur le grill minute en les retournant plusieurs fois. 

Servez bien chaud accompagné de la sauce de votre choix.