Gratin de poulet

 

Ingrédients

1 barquette d’escalope de poulet

Oignon

Farine

Lait

Eau

Huile

Sel

Poivre

Fromage

 

Préparation

 

Coupez l’escalope de poulet en cubes

Emincez l’oignon

Faites revenir à feu doux

Salez, poivrez, ajoutez un peu de sauce soja noire

Préparez une béchamel 

Incorporez aux cubes de poulet

Disposez dans un plat allant au four

Saupoudrez de fromage rapé

Enfournez à 180° pendant trente minutes

Dégustez aussitôt avec une salade et des oeufs durs et une sauce de mayonnaise piquante et du pain ciabatta.