Ingrédients
1 barquette de viande hachée
1 morceau de manioc
Purée de tomate
1 oignon
Ail
Sel
Poivre
Préparation
Lavez et faites bouillir le morceau de manioc
Epluchez et coupez en petits morceaux
Dans une poêle, faites revenir dans de l’huile chaude l’oignon
émincé avec l’ail écrasé
Ajoutez la viande hachée
Laissez cuire avec la purée de tomates
Ajoutez les morceaux de manioc et laissez mijoter dix
minutes
Servez, accompagné de riz blanc et d’un kutchia de papaye
verte
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